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dem Forum: Neutral
NEUTral: Avocado-Creme
Aus dem
Trennkost Fit! Forum von
Ronjaräubertochter
Zutaten:
1 rote Pepperoni
1 Knoblauchzehe
1/2 Zwiebel
1 reife Avocado
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
einige Basilikumblätter
1 EL Creme Fraiche
Zubereitung:
1. Pepperoni waschen,
aufschneiden und sorgfältig entkernen
2. Alle Zutaten außer Creme Fraiche, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben
und pürieren
3. Mit Creme Fraiche verfeinern und mit Salz, Pfeffer und ggf. weiterem
Zitronensaft abschmecken
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