Startseite > Trennkost Rezepte > Aus dem Forum: Neutral

NEUTral: Zucchinigemüse

Aus dem Trennkost Fit! Forum von Nikki 71

Zutaten für 2 Personen:

1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
600 g Zucchini
1 EL Olivenöl
Meersalz
1-2 TL Pizzagewürz
2 Zweige Petersilie
 

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel hacken. Die Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden
2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Zucchini zugeben und unter gelegentlichem Wenden schmoren lassen
3. Das Gemüse mit Salz und Pizzagewürz würzen. Mit der Petersilie garniert servieren