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Jo-Jo-Effekt und die Trennkost

Wer schon einige Diäten hinter sich hat, der kennt ihn sehr wahrscheinlich: den Jo-Jo-Effekt. In Folge einer einseitigen Ernährung, wie sie leider bei vielen Diäten zum Abnehmen gegeben ist, kommt es nach Absetzen der Diät wieder zu einer Gewichtszunahme. Der Grund dafür ist einfach: wenn der Körper 'hungert', setzt er seinen Grundumsatz herab, d.h. er verbraucht weniger Energie als sonst. Ein Mechanismus, der dafür sorgt, auch zeitweise mit weniger Nahrung auszukommen. Nach der Diät schaltet der Körper auf Vorratshaltung um, er geht jetzt noch effizienter mit jeder zugeführten Kalorie um. Die Folge: eine überproportionale Gewichtszunahme. Diäten, bei denen man hungern muss, sind daher bei Übergewicht keine Lösung.

Trennkost ist eine nachhaltige Ernährungsumstellung. Dadurch purzeln auch die Pfunde nicht nach wenigen Tagen, aber im Verlauf der Monate kommt es häufig zu einer Gewichtsreduktion, zumindest dann, wenn man vorher übergewichtig war. Das Gute bei diesem langsamen Abnehmen ist, dass der Körper sich an die leicht verdauliche Ernährungsweise gewöhnt und so auch langfristig weniger Reserven und damit Gewicht ansetzt.

 




 



 
   





 

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