Trennkost Prinzip
 
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Startseite > Das Trennkost Prinzip > 2.1 Eiweiß

DAS TRENNKOST PRINZIP

1. Einführung
2. Lebensmittelgruppen
2.1 Eiweiß
2.2 Kohlenhydrate
2.3 Neutrale Lebensmittel
2.4 Trennkost Tabelle
2.5 Die Trennkost Liste
3. Trennkost im Alltag
4. Wirkungen der Trennkost

2.1 Eiweiß

Übersicht mit beispielhaft ausgewählten Lebensmitteln:

Gekochtes und gebratenes Fleisch und Wurst Alle Sorten: Schwein, Rind, Lamm, Geflügel, Wild etc. und alle daraus hergestellten Wurstsorten, "Vitello Tonnato" und ähnliche Spezialitäten.
Gekochte und gebratener Fisch und Meeresfrüchte Alle Fischsorten sowie Muscheln, Scampi, Krebsfleisch etc.
Eier Komplett oder auch nur das Eiweiß
Milch und Milchprodukte
– teilweise -
Alle Sorten Milch, Verschiedenste Sorten Käse entsprechend ihrem Fettgehalt von bis zu 50% Fett in Trockenmasse.
Früchte
– teilweise -
Beerenfrüchte (außer Heidelbeeren), Kern- und Steinobst wie Kirschen, Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen und Birnen, saure Äpfel (süße Äpfel sind Kohlenhydrate), Zitrusfrüchte, Kiwis sowie viele weitere exotische Früchte
Getränke
– teilweise -
Fruchtsäfte, Früchtetees, trockene Weine, Sekt, Apfelwein

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