Trennkost Prinzip
 
Trennkost Rezepte
 
Bücher
 
Tipps & Tricks
 
Trennkost A-Z
 
Suche
 
Forum

Startseite > Trennkost Rezepte > Eiweiss

Eiweiss: Möhren-Orangen-Suppe


 

Einfach in der Zubereitung, aber originell im Geschmack ist diese Möhren-Orangen-Suppe aus der Lebensmittelgruppe Eiweiß.   


Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: 2 (leicht)
 

Zutaten für 4 Personen:

500g Möhren
4 Orangen
1 Zwiebel
1 l Gemüsebrühe
150 g Frischkäse
Salz
Pfeffer
Olivenöl
 

Zubereitung:

1. Möhren schälen und waschen, Zwiebel schälen und klein schneiden
2. Orangen auspressen und Saft beiseite stellen
3. In einem Topf zunächst die Zwiebeln in Olivenöl anbraten
4. Möhren in Stücke schneiden, zu den Zwiebeln hinzugeben und 5 min. mitdünsten
5. Mit Orangensaft ablöschen, Brühe hinzugeben
6. Mit Brühe aufgießen, aufkochen und 15 min. köcheln lassen
7. Frischkäse hinzugeben, gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken



 
   





 

Home | Sitemap | Haftungsausschluss | Datenschutzerklärung | Kontakt | Impressum